【健康】バニラアイスでやせる!医師「高脂肪のバニラアイスは究極のダイエット食!」

1:しいたけφ ★:2013/08/04(日)
「ダイエットの大敵のように思われがちなアイスクリームですが、高脂肪のバニラアイスは、実は究極のダイエット食品なんです」
沖縄徳洲会こくらクリニック院長・渡辺信幸さんはこう話す。渡辺さんは、ダイエット外来を担当し、予防医学の見地からもダイエット指導に力を入れている専門医だ。アイスクリームがダイエット食!? しかも濃厚な高脂肪アイスクリームがいいとは、まさに福音。

「人の5大栄養素は、たんぱく質、脂質、炭水化物(糖質)、ビタミン、ミネラル。よくダイエットのために、脂肪などをまったく摂らないようにする人がいますが、人間は1日に最低でも55gの脂肪を摂らなくては健康を維持できません。
脂肪が不足すると、空腹感のもとになることもあり、結果、ダイエットの挫折やリバウンドの原因にもなることもあるのです。

その点、高脂肪アイスクリームは、代謝を高める栄養素が豊富で、炭水化物も少なく、 少量でも満腹感が得られるので、ダイエットに向いているんです」(渡辺さん・以下同)

アイスクリームの乳脂肪にはたんぱく質、脂質、カリウムやカルシウムなどのミネラル類に加え、β-カロテン、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンB12など、 健康に必要な栄養素がバランスよく含まれている。しかし、夏に選びがちな水ようかんや シャーベットなどは、下の表でわかるようにカロリーはアイスクリームよりも低いが、 ビタミン類はほぼ含まれていない。

「アイスクリームに含まれていないビタミン類は、ビタミンCだけ。なので、アイスクリームは完全に近い栄養食と言ってもいいでしょう。ダイエット中に気になる炭水化物も、高脂肪アイスクリーム80g、1カップで17.9gほど。水ようかんを同じ80g食べると 32gですから、和菓子よりも炭水化物が少なく、 栄養バランスも豊富です。バランス良く栄養を摂ることが、ダイエットのコツです」

http://www.news-postseven.com/archives/20130804_203511.html

3:名無しさん@13周年:2013/08/04(日)

アイス食いまくっているのに太らない理由はこれか

763:名無しさん@13周年:2013/08/04(日)

それは事実。
ただ、糖尿病になる可能性がw

 

250:名無しさん@13周年:2013/08/04(日)

よし、ダイエット中のおやつはバニラアイスにするぜ

 

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